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Le tempérage du chocolat noir
Vous avez toujours revé d’un chocolat ferme et brillant sur vos entremets? Vous imaginez des belles coques en chocolat digne du meilleur patissier mais la redoutable technique de tempérage vous donne une peur bleue? Cet article est donc fait pour vous!
Mes recettes d’automne
En collaboration avec: L’automne est là ainsi que ses multiples produits de saison. Même si à Dubai nous profitons de températures plutôt estivales, votre horloge biologique vous donne (certainement) envie de consommer quelques bons petits plats aux couleurs orangées et aux goûts si réconfortants ! Retrouvez l’article complet et tous les produits Classic deli sur Dubaimadame: […]