Currently Browsing: LE SALÉ 7 articles

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Le velouté Butternut

La soupe de l’automne par excellence, aux saveurs sucrées, qui vous rechauffera lors de vos soirées Netflix! Difficulté: 1/3 Préparation: 15 min, Cuisson: 40 min

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Le Risotto-Coquillettes

Ce risotto aux coquillettes et jambon façon Cyril Lignac ravira les papilles des petits et grands. Il est facile et très rapide à préparer. Difficulté: 1/3 Préparation: 10 min, Cuisson: 15 min

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Les Aubergines Rôties

Recette de saison, qui accompagnera parfaitement votre viande cuite au barbecue. On adore la chair onctueuse de l’aubergine confite. Difficulté: 1/3 Préparation: 10 min, Repos: 1 h, Cuisson : 25 min

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La Mousseline de Pois

Cette mousseline peut être servie en verrine en entrée, ou en accompagnement d’un poisson ou d’une viande cuite au barbecue. Difficulté : 1/3 Préparation: 15 min, Cuisson: 25 min, Repos: 30 min

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Le Tartare Avocat

Parfaite entrée sucrée-salée sans cuisson! A servir frais! Difficulté : 1/3 Preparation: 15 min, Repos: 30min

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Les Gougères

Ces choux salés rapides a cuisiner sont parfait pour l’apéro, ou accompagner d’une salade. A déguster à la sortie du four. Difficulté : 1/3 Préparation: 20 min, Cuisson: 20 min

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La Mousse de Choux-Fleur

Cette mousseline onctueuse se mariera parfaitement avec une viande rouge. Elle est aussi parfaite pour les premiers repas de bébé. Difficulté : 1/3 Préparation: 15 min, Cuisson: 30 min

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